Пищевая добавка
E1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный: что это
Крахмал, модифицированный ацетильными и фосфатными группами для высокой устойчивости при обработке.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.