Установить
Пищевая добавка

E242 Диметилдикарбонат: что это

Консервант для напитков, разлагается на метанол и углекислый газ, подавляет дрожжи и плесень.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки