СЕКВОПищевая добавка
E251 Нитрат натрия: что это
Нитриты/нитраты имеют технологическую роль, но для них установлены строгие уровни применения; нитриты участвуют в образовании нитрозосоединений при определённых условиях, поэтому важна суммарная экспозиция.
Источники
Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки
В каких товарах встречается
В каталоге СЕКВО: 778 товаров. Например:
Продукт произв. по технологии сыра ПО-РОССИЙСКИ 50% фас.вес.›Сыр Российский›Сыр Белебеевский Благородный дуэт, 190г›Сыр полутвердый «Брест-Литовск классический» массовой долей жира в сухом веществе 45%›Продукт произведенный по технологии сыра По-Российски Классический 45–50%, весовой›Продукт сычужный по технологии сыра голландский брусок 45%, ~4.5кг›aro Продукт белково-жировой Гауда 45%, ~5.2кг›aro Продукт белково-жировой Российский новый 50%, ~5.2кг›aro Продукт молокосодержащий Гауда полутвердый нарезка 45%, ~2.6кг›aro Продукт молокосодержащий Российский новый 50%, ~2.6кг›aro Сыр Гауда 45%, 200г›aro Сыр российский 50%, 200г›aro Сыр тильзитер 45%, 200г›Cыр полутвёрдый Laplandia ProBio+ с пробиотиком 45%›Cыр полутвердый Милкавита Голландский 45%, 180г›Fine Life Смесь тертых сыров 45%, 150г›Fine Life Сыр гауда нарезка 48%, 150г›Fine Life Сыр Тильзитер кусок 45%, 200г›Fine Life Сыр Тильзитер нарезка 45%, 150г›Fine Life Сыр Чеддар красный 50%, 200г›METRO Chef Смесь тертых сыров 45%, 150г›METRO Chef Сыр Гауда 45%, ~1кг›METRO Chef Сыр гауда 45%, 200г›METRO Chef Сыр Гауда 45%, 500г›
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.