Пищевая добавка
E349 Малат аммония: что это
Аммониевая соль яблочной кислоты, регулирует кислотность.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.