Установить
Пищевая добавка

E351 Малат калия: что это

Регулятор кислотности, калиевая соль яблочной кислоты, применяется в напитках и кондитерских изделиях.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки

Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.