Пищевая добавка
E351 Малат калия: что это
Регулятор кислотности, калиевая соль яблочной кислоты, применяется в напитках и кондитерских изделиях.
Источники
Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.