СЕКВОПищевая добавка
E424 Курдлан: что это
Бактериальный полисахарид, образует гели при нагревании, используется для текстуры лапши и заменителей мяса.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.