СЕКВОПищевая добавка
E431 Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат: что это
Эмульгатор, помогает смешивать масло и воду в хлебобулочных изделиях и соусах.
Источники
Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки
В каких товарах встречается
В каталоге СЕКВО: 3 товара. Например:
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.