Пищевая добавка
E458 Гамма-циклодекстрин: что это
Циклический олигосахарид из восьми остатков глюкозы, применяется для инкапсуляции жиров и ароматов.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.