СЕКВОПищевая добавка
E472B Эфиры молочной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот: что это
Эмульгатор и стабилизатор, применяется в хлебе, тортах и кремах для улучшения структуры.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.