Пищевая добавка
E472E Эфиры диацетилвинной и жирных кислот: что это
Эмульгатор для стабилизации эмульсий в хлебопечении и производстве маргарина.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.