Установить
Пищевая добавка

E472E Эфиры диацетилвинной и жирных кислот: что это

Эмульгатор для стабилизации эмульсий в хлебопечении и производстве маргарина.

Источники

Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)

Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.