Пищевая добавка
E502 Карбонаты: что это
Группа солей угольной кислоты, используются как регуляторы кислотности, разрыхлители и стабилизаторы цвета.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.