Пищевая добавка
E522 Сульфат алюминия-калия: что это
Алюмокалиевые квасцы, используются как отвердитель и стабилизатор структуры в консервированных овощах и фруктах.
Источники
Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
В каких товарах встречается
В каталоге СЕКВО: 4 товара. Например:
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.