Установить
Пищевая добавка

E527 Гидроксид аммония: что это

Щёлочь, применяется как регулятор кислотности в какао-продуктах и при обработке пищевого сырья.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки

В каких товарах встречается

В каталоге СЕКВО: 14 товаров. Например:

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.