Пищевая добавка
E540 Дикальцийдифосфат: что это
Фосфат кальция, используется как разрыхлитель, регулятор кислотности и источник кальция в продуктах.
Источники
Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.