Установить
Пищевая добавка

E541 Кислый алюмофосфат натрия: что это

Разрыхлитель и регулятор кислотности, используется в хлебопечении и кондитерских изделиях для улучшения структуры теста.

Источники

Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)

Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.