Установить
Пищевая добавка

E571 Стеарат аммония: что это

Эмульгатор и стабилизатор, помогает смешивать жировые и водные компоненты.

Источники

Open Food Facts, таксономия пищевых добавок (ODbL)

Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.