Установить
Пищевая добавка

E577 Глюконат калия: что это

Калиевая соль глюконовой кислоты, применяется как регулятор кислотности и источник калия.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки