Установить
Пищевая добавка

E620 Глутаминовая кислота: что это

Аминокислота, применяется как усилитель вкуса и источник умами.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки

В каких товарах встречается

В каталоге СЕКВО: 13 товаров. Например:

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.