Пищевая добавка
E624 Глутамат аммония: что это
Усилитель вкуса и аромата, придаёт блюдам умами-вкус, используется реже глутамата натрия.
Источники
Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки
Название и оценка предложены моделью, не выверены человеком
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.