Установить
Пищевая добавка

E920 L-цистеин: что это

Аминокислота, используется как улучшитель муки и теста, ускоряет созревание и улучшает структуру хлебобулочных изделий.

Источники

Регламент (ЕС) № 1333/2008, Приложение II, разрешённые пищевые добавки

В каких товарах встречается

В каталоге СЕКВО: 102 товара. Например:

Слойка Каравай Кубани Лакомка ванильно-сливочный вкус-корица, 100г›aro Тесто сдобное дрожжевое, 500г x 2 шт›aro Тесто сдобное дрожжевое замороженное, 500г›Fine Life Мини круассаны с ванильной начинкой, 200г›Fine Life Мини круассаны с шоколадной начинкой, 200г›METRO Chef Багет Оригинальный чесночный мини, 120г›Багет Французский, 305г›Батон домашний Культ хлеба в нарезке, 380г›Батон Стерх Молочный нарезка, 300г›Булка пасхальная Каравай с изюмом (65г x 3шт), 195г›Булка пасхальная Каравай с шоколадом (65г x 3шт), 195г›Булочка Даллас ЛЕНТА FRESH, 100г›Булочка Лимак Бриошь, 150г›Булочка Томин хлеб Здоровое питание, 200г›Булочка Томин хлеб пшеничная, 240г›Булочка Челны-хлеб с изюмом, 200г›Вареники 365 ДНЕЙ с картофелем и грибами, 300г›Вареники Из села Удоево с творогом замороженные, 350г›Вареники с картофелем и жареным луком›Ватрушка Балтийский хлеб с творогом, 80г›Дениш с сосиской и горчицей XXL 100г›Дениш с сосиской и кетчупом XXL 100г›Донат глазированный со вкусом карамели ЛЕНТА FRESH, 67г›Изделие Челны-хлеб хлебобулочное сливочное наслаждение сдобное пшеничное, 120г›

Сканируйте товары в магазине

В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.