СЕКВО
АМА
Эклер со сливочным кремом АМА, 168г
Торты и пирожные · Эклер со сливочным кремом АМА, 168г
Эклер с кремом на основе яичного меланжа, сахара и маргарина. В составе эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин), консервант сорбат калия и краситель бета-каротин. Калорийность 500 ккал на 100 г, из них 36 г жиров.
≈14из 100
EБалл СЕКВО
Оценка состава (приблизительно)
Почему такой балл?
−Промышленная переработка: в составе есть то, чего не бывает на домашней кухне
−Есть что изучить
−Есть добавки из списка
−Много насыщенных жиров
−Много калорий
−Есть красители
Сахар и насыщенные жиры на упаковке не указаны, мы предположили их по похожим товарам. Балл может отличаться на ±6
На основе доступных данных и критериев приложения. Не является медицинской оценкой. Как мы считаем
Место на полке
•Балл ниже, чем у 100 % товаров на полке «Торты и пирожные»
Состав
меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, маргарин 60% (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин, соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, Е307), вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, маргарин 82% (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота),темная кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао не темперируемый лауринового типа(масло растительное рафинированное дезодорированное: пальмоядровое, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитин соевый), какао-порошок, молочная сыворотка, эмульгаторы: лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Е476), соль (соль пищевая, агент антислеживающий Е536), ароматизатор «Ванилин»), комплексная пищевая добавка (загустители: Е407, пектин, Е401), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, антиокислители: E304, Е307, соевый лецитин), краситель - E171, уплотнитель - E509, консерванты: сорбиновая кислота, сорбат калия, ароматизаторы: Ванилин, Сгущённое молоко
Аллергены по составу: Молоко, Яйцо, Глютен, Соя
Пищевая ценность на 100 г
| Калории, ккал | 500 |
| Белки, г | 5 |
| Жиры, г | 36 |
| Углеводы, г | 38 |
В пачке (168 г)
•840 ккал
•38 г
•28 г
Сахар посчитан весь, что указан на упаковке: сколько из него добавлено, производитель не пишет.
Сканируйте товары в магазине
В приложении СЕКВО есть сканер штрихкодов, сравнение и варианты с баллом выше на той же полке.
Открыть в приложении