Пицца с моцареллой, полуфабрикат замороженный, «Цезарь»

Полуфабрикаты

Замороженная заготовка пиццы с моцареллой и томатным соусом. В составе мука, растительное масло, дрожжи, сыр из пастеризованного молока и соус на томатной пасте с пряностями. Содержит 220 ккал на 100 г, 9 г белка и 9 г жира.

56из 100

CБалл СЕКВО

Оценка состава

Почему такой балл?

Состав · вес 35 %58

Пищевой профиль · вес 45 %58

Переработка · вес 20 %40

+Много белка

−Промышленная переработка: в составе есть то, чего не бывает на домашней кухне

−Есть добавки из списка

−Аллергены в составе

−Много калорий

−Есть что изучить

На основе доступных данных и критериев приложения. Не является медицинской оценкой. Как мы считаем

Место на полке

•Белка меньше, чем у 64 % товаров на полке «Полуфабрикаты»

Состав

тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло растительное, соль (содержит агент антислеживающий Е536), дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар, разрыхлитель гидрокарбонат натрия; сыр «Моцарелла» (пастеризованное молоко, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, уплотнитель хлорид кальция), оригинальный томатный соус (вода питьевая, томатная паста, сахар, крахмал кукурузный, масло растительное, соль (содержит агент антислеживающий Е536), базилик молотый, чеснок молотый, перец черный молотый, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (Е262i, Е262ii, Е331iii), антиокислитель Е300), соус чесночный (базилик замороженный, масло растительное, сахар, молоко сухое обезжиренное, паста чесночная: чеснок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота), томаты замороженные, базилик

E262 Ацетаты натрия E300 Аскорбиновая кислота E330 Лимонная кислота E331 Цитрат натрия E509 Хлорид кальция E536 Ферроцианид калия

Аллергены по составу: Молоко, Глютен